糖蜜也是水產養殖中使用的主要產品之一，因為糖蜜可以調節水中細菌和藻類的生長平衡，而且價格低廉。它也是池塘養殖的良好碳源

糖蜜是一種棕黃色粘稠液體，帶有酵母的香味。如果用于提高池水中的碳氮比例，增加有益細菌的繁殖，防止疾病的發生，可以每兩周使用一次，在水產養殖中，由于甘蔗糖蜜的高性價比，每次糖蜜量為每畝2.5～4斤，糖蜜通常用于水產養殖，以豐富水分，即調整水中細菌和藻類生長的平衡

甘蔗糖蜜是甘蔗糖業的副產品。它是一種粘稠、深棕色、半流動的物體

甘蔗糖蜜中含有少量粗蛋白質，一般為3%-6%，主要屬于非蛋白質氮，如氨、酰胺和硝酸鹽，而氨基酸氮僅占38%-50%

甘蔗糖蜜的主要成分是糖。甘蔗糖蜜含有約24%-36%的蔗糖和約12%-24%的其他糖

甘蔗糖蜜的礦物質含量較高，約為8%-10%，但鈣和磷含量不高，甘蔗糖蜜高于甜菜糖蜜。礦質元素中鉀、氯、鈉、鎂含量高，糖蜜腹瀉。一般來說，糖蜜中的維生素含量較低，但甘蔗糖蜜中的泛酸含量較高，高達37mgkg。

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