軟化紅糖的方法,儲存紅糖的是方式-廣西白糖網
問:什么是最好的方式來儲存紅糖,難不難?
答:所以你想開始烘烤,但當你抓住了紅糖,它是硬的巖石。你可以感謝你的。一旦紅糖暴露在空氣中,那薄薄的一層薄薄的一層薄薄的一層薄薄的一層薄薄的一層薄薄的一層薄薄的一層薄薄的一層薄薄的一層薄薄的一層。
一旦打開了一袋紅糖,密封塑料包裝(使用芯片夾子)是重要的,并將其儲存在一個氣密容器中。但是,在這樣的情況下,這是太晚了,放心:有幾種方法來軟化硬化紅糖。
最流行的方法之一是在微波軟化它。
軟化方法:約1 / 2在微波爐碗磅硬的紅糖。用2塊濕(但不滴水)白紙巾的蓋子加糖。用保鮮膜蓋上碗。熱在微波高11 / 2分鐘。從微波爐中取出,用叉子攪拌,把糖分解。(注意:糖會熱。)多米諾的建議微波只有量的糖你需要因為它會變硬,當它冷卻。進口白糖知識
這里還有其他軟化紅糖的方法:
■可以將紅糖塊在紙袋里添加幾個蘋果塊或一片面包。把袋子緊緊的,一到2天。
■采取硬化紅糖塊和運行在較大的打破它。
■使用小工具稱為紅糖的熊,這是由粘土。將紅糖放入紅糖中,有助于保持3到6個月的時間,這取決于氣候變化。你也可以用紅糖熊來保持餅干和葡萄干的柔軟。
光和暗的棕色糖的區別是,黑暗中有兩倍多的糖漿。深棕色的糖,當然,反過來有更強的糖漿味。在食譜中,光和黑紅糖是可以互換的,除非有規定。
白糖和包裝紅糖具有相同的營養價值:1茶匙4至4.5克的碳水化合物和卡路里16-17。
最后,不要把紅糖白糖標記的“原始”或“turbinado。”雖然稍有金色的顏色和口味紅糖相似,原糖后甘蔗已處理去除糖蜜提煉糖晶體殘留物,”根據“美食愛好者的伴侶”沙龍泰勒Herbst(Barron,12.95美元)。turbinado糖是糖,是蒸汽清洗和更輕的紅糖的顏色。
終極心智能巧克力片餅干
制作:24、準備時間:15分鐘/總時間:35分鐘
羊皮紙或不粘烹飪噴霧
1 / 4杯無反式脂肪的人造黃油
4 / 1杯(2盎司)低脂乳酪
4 / 3杯咖啡
4 / 3杯砂糖
1蛋
1湯匙香草精
13 / 4杯面粉
1茶匙小蘇打
1 / 8茶匙鹽
4 / 3杯迷你巧克力片
2 / 1杯核桃,切碎
烤箱預熱到375度。
用羊皮紙或涂烹飪噴霧線片餅干;預留。
在一個中號碗中,將黃油,奶油奶酪,紅糖,砂糖,雞蛋和香草精。在一個單獨的碗里,把面粉、小蘇打和鹽攪拌成糖混合物。攪拌巧克力片和核桃。
用圓形湯匙掉到準備好的烤紙上。烘烤10至12分鐘,或直至邊緣開始棕色。齒條冷卻。
由Kelli吉布斯飲食實習生創建,心智能測試由蘇珊selasky對新聞自由的測試廚房。
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